Cara membersihkan mesin penncuci biji kopi salah satu mesin vital dalam proses pascapanen adalah mesin pencuci biji kopi yang berfungsi menghilangkan lendir, kotoran, dan sisa kulit buah sebelum proses pengeringan.
Karena sering bersentuhan langsung dengan udara dan bahan organik, mesin ini rentan terhadap penumpukan kotoran dan kerak jika tidak dibersihkan secara rutin.
Maka dari itu, memahami cara membersihkan mesin pencuci biji kopi dengan benar menjadi langkah penting untuk menjaga kinerja dan keawetan alat.
5 Pentingnya Membersihkan Mesin Pencuci Biji Kopi
Kebersihan mesin pencuci biji kopi tidak hanya berpengaruh pada umur alat, tetapi juga pada kualitas biji kopi yang dihasilkan.
Jika dibiarkan, kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan dini pada mesin dan bahkan mengakibatkan kontaminasi biji kopi.
Dengan membersihkan mesin secara rutin, Anda memastikan proses pencucian tetap efisien dan hasil akhir kopi tetap berkualitas tinggi.
1. Cara Membersihkan Mesin Pencuci Biji Kopi Matikan Mesin dan Lepas Komponen yang diperlukan
Langkah pertama sebelum membersihkan adalah mematikan mesin dan melepaskan komponen yang dapat dibersihkan secara terpisah, seperti drum, saringan, atau pipa saluran udara.
Hindari penggunaan benda tajam saat menggosok bagian logam karena dapat merusak permukaan atau lapisan pelindung mesin.
Dengan cara sederhana ini, kamu sudah mencegah timbulnya kerak yang dapat menurunkan kinerja mesin.
2. Cara Membersihkan Mesin Pencuci Biji Kopi Gunakan Air Bersih dan Sabun Khusus
Tahapan selanjutnya adalah mencuci bagian mesin menggunakan air bersih dengan tekanan sedang. Hindari penggunaan udara yang terlalu kotor atau mengandung pengendapan karena bisa mengurangi kondisi mesin.
Campurkan sabun cair ringan atau pembersih food-grade agar aman bagi permukaan logam dan tidak meninggalkan residu berbahaya.
Pastikan seluruh bagian mesin, terutama bagian drum dan saluran udara, dicuci hingga benar-benar bersih.
3. Cara Membersihkan Mesin Penncuci Biji Kopi Periksa dan Bersihkan Filter Secara Berkala
Filter berfungsi menyaring kotoran dari udara pencucian agar tidak masuk ke sistem sirkulasi mesin. Karena permintaan vital, filter harus dibersihkan secara rutin untuk mencegah penyumbatan.
Jika filter sudah terlihat aus atau robek, sebaiknya segera ganti dengan yang baru. Filter yang rusak dapat menyebabkan aliran udara tidak stabil dan menurunkan efektivitas pencucian biji kopi.
4. Keringkan Mesin Sebelum Digunakan Kembali
Gunakan kain lap kering atau blower udara untuk mempercepat proses pengeringan, terutama pada bagian logam agar tidak berkarat.
Jangan lupa untuk memastikan tidak ada sisa udara yang mengendap di bagian dalam mesin.
Penyimpanan mesin juga berpengaruh pada ketahanannya. Simpan di tempat kering dan terlindung dari paparan langsung sinar matahari atau kelembapan tinggi.
5. Lakukan Perawatan Rutin dan Pemeriksaan Teknis
Periksa Jika ditemukan bagian yang longgar atau aus, segera lakukan perbaikan atau ganti dengan komponen baru.
Anda juga disarankan untuk menjadwalkan servis rutin, terutama jika mesin digunakan dalam skala produksi besar.
Layanan ini membantu mendeteksi potensi kerusakan lebih awal sehingga biaya perbaikan dapat ditekan.
Kesimpulan
Mengetahui Mesin kopi yang bersih dan terawat tidak hanya menjamin mutu biji kopi tetap tinggi, tetapi juga memperpanjang usia pemakaiannya.
Dengan langkah-langkah sederhana seperti membersihkan setelah digunakan, memeriksa filter, dan memastikan pengeringan yang baik, Anda dapat menjaga pelaratan mesin tetap prima setiap saat.
Perawatan yang disiplin akan mendukung kelancaran proses pascapanen, sekaligus meningkatkan keuntungan usaha kopi dalam jangka panjang
